jueves, 1 de octubre de 2015

                                                 ZACAPOAXTLA, PUEBLA 

El Municipio de Zacapoaxtla se localiza en la parte norte del estado de Puebla. El nombre del municipio significa Lugar donde se cuenta el zacate, y proviene de la raíces en náhuatl: zacat - zacate; pohuat - contar; y tla - lugar. Este nombre viene del tributo que tenían que pagar los pobladores, en éste caso rollos de zacate.
Este pueblo serrano que se encuentra en la carretera que sube desde Puebla hasta Cuetzalan, posee un agradable centro para pasear. En el zócalo, amplios portales, un cuidado jardín con un monumento a los 400 indios que este pueblo envió a la batalla del cinco de mayo y dos templos, del que destaca la Parroquia de San Pedro Apóstol. A una cuadra, un animado mercado.


                                                         ATRACTIVOS NATURALES

Cascada "Velo de Novia"

Se llega por un camino de terracería hasta un lugar para estacionar el auto y se continúa a pie por un estrecho sendero que cruza un río tranquilo y nos lleva hasta una loma desde donde se ve la cascada.

"Velo de Novia" es una suave pero copiosa caída de agua que parece apenas derramarse sobre la roca. El sonido que produce es relajante pues la porosidad de sus piedras contribuye a tal efecto sonoro. Esta misma porosidad le da a la roca cierta adherencia al andar sobre ella, lo que permite caminar hasta la base de la cascada para disfrutar aún más de cerca el sonido del agua.

zacapoaxtla velo de novia


Cascada "La Olla"
Desde el mirador del parque Apulco puede observar la belleza incomparable de la cascada La Olla, adentrada en una exuberante vegetación. Su nombre lo toma por su forma, ya que los acantilados que rodean la cascada dan la impresión de parecer una olla. Mide 35m aproximadamente y está conformada por dos caídas de agua que se unen en la poza que forman las mismas. El cauce continúa hasta pasar por debajo de la Finca Santa María Tres Arroyos y perderse en el cañón hacia la presa de Atotocoyan.



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Río Apulco

Este río se origina en Zautla y cruza varios municipios de poniente a oriente. Es un río de poco caudal que depende de las condiciones de lluvia, su ancho aproximadamente es de 8 a 10 metros y su vegetación dominante está formada por pino, oyamel, sabino y ocote.



Parroquia de San Pedro Apóstol

Es también conocida como Parroquia Lateralense. Es un edificio de estilo neoclásico de inspiración grecorromana, con una inconfundible fachada de columnas toscanas, rematada con un frontispicio triangular. La planta de la iglesia es basilical, con una bóveda sostenida por arcos de nervadura. El reloj europeo de la torre mayor fue instalado en 1882 y el interior fue decorado en 1936 por el pintor Luis Toral. Junto a la Parroquia hay una capilla dedicada al culto del Cristo de Esquipulas, una imagen llegada de Guatemala.
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Santuario de Guadalupe

De finales del S. XIX, se observa en su interior el talento de los artistas de la región, quienes intentaron copiar la disposición y decoración de la antigua Basílica de Guadalupe de México. Destaca el retablo principal de estilo neoclásico y unas pinturas alusivas a la aparición de la Virgen; parecidas a las de Villa de Guadalupe, en la Ciudad de México. Considerada como Monumento Nacional y como Patrimonio de la Humanidad, reconocida por la "UNESCO" desde 1949.
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Licores Tradicionales Apulco: Frutas naturales y aguardiente de caña, azúcar o miel

Por sesenta y dos años, en la finca Santa María Tres Arroyos se han elaborado licores y aguardiente de caña, los cuales son preparados con frutas naturales bajo el procedimiento artesanal establecido por nuestros antepasados. Los licores que tienen mayor demanda son el Yolixpa (Yolo, corazón e ixpactic, medicina), el de maracuyá, el de café y el de zarzamora.

Tlayoyos

Durante todo el año se pueden encontrar en el mercado municipal y en locales exclusivos los tlayoyos acompañados de salsa y queso. También se sirven en los diferentes restaurantes de la ciudad como un platillo tradicional y se acompañan con cecina.


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